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走进柠檬之乡,解码产业振兴

为了解柠檬产业发展现状,促进技术创新和产业升级,助力农民增收,为乡村振兴探索新路径,2025年2月4日-9日,草业科技学院草木浮绿·春山可望社会实践团队前往了素有“中国柠檬之乡”美誉的四川省资阳市安岳县,对当地柠檬产业进行了深入调研。

团队在当地党支部书记覃书记的带领下前往柠之恋公司深入了解当地柠檬发展历史,种植技术,营养方案等问题。据公司负责人介绍,安岳柠檬的种植历史可追溯至近百年前。自1929年安岳种下第一棵柠檬树以来,柠檬产业便在这片土地上生根发芽,逐渐发展壮大。如今,安岳柠檬的种植面积已达48万亩,种植面积和鲜果产量均居全国第一,柠檬产业综合总产值超过150亿元,成为振兴地方经济的重要引擎,柠檬种植技术也在随着产业发展逐年提升,其中高厢起垄技术就是在发展过程中逐步摸索出来的因地制宜的一项重要栽培技术。

图为团队成员与柠之恋公司负责人合影

此外,为深入了解农户在柠檬种植方面遇到的问题,团队在覃书记的带领下,采取调查问卷与访谈相结合的形式,深入乡野,与农户对话。问卷涵盖了种植面积、种植品种、种植年限等柠檬种植基本问题,以掌握柠檬产业的基本规模与结构;柠檬的产量、销售渠道、市场价格以及农户的收益情况,以揭示柠檬产业的经济效益与农户的生计状况;病虫害防治、灌溉施肥、技术培训方面的需求与挑战等农户在种植过程中遇到的主要问题,以期为后续的政策制定与技术支持提供有力依据。在问卷发放过程中,团队成员向农户解释问卷的目的和意义,引导他们认真、如实地填写。为了确保问卷的回收率和数据的有效性,团队成员在现场对农户填写的问卷进行检查和核对,及时纠正可能的误解或遗漏。在访谈中,实践团队特别关注了农户在柠檬种植过程中遇到的技术难题、市场销售的瓶颈、政策支持的需求等方面,力求从农户的角度出发,挖掘柠檬产业发展的深层次问题和挑战。

图为团队成员与农户交流柠檬种植问题

团队成员还与当地柠檬加工企业负责人进行了深入交流,并跟随其脚步前往柠檬加工工厂了解了柠檬的储藏方法、产品种类和品质控制方法。负责人从清洗、筛选、贮藏所用的不同设备出发为实践队员详细介绍了柠檬加工情况。据悉,安岳柠檬已擦亮了金字招牌,获得国家外贸转型升级基地(柠檬)认证、国家绿色食品认证,以及“四川省著名商标”“国家地理标志”“中国驰名商标”等殊荣,安岳柠檬的销售问题相较于早期已有很大改善。

图为工厂负责人为团队成员讲解柠檬存储问题

草木浮绿·春山可望团队的调研之行赢得了当地政府的高度表扬,实践队员也表示自己收获颇丰,会将自己在本次实践活动过程中的所见所学进行更广泛的社会分享,为安岳柠檬发展贡献青春力量,用实际行动,践行实践愿景,深耕实践精神,在乡村振兴的舞台上绽放生命之花。