2月14日,在四川省资阳市雁江区丹山镇回龙场社区,一排排翠绿鲜嫩的榨菜长势喜人,形态饱满。村民们正忙着采收,削根、去叶、转运、装车,大家分工明细,动作娴熟,丰收的喜悦洋溢脸上。这些榨菜将直供南充、眉山等地加工厂,成为村民增收的“绿色银行”。
“厂家直接派车来拉,销路一点不愁!”回龙场社区党支部书记谢先国介绍,今年全村共种植榨菜400亩,其中集中连片种植200亩,亩产约3500斤。为了保障新鲜度,榨菜合作工厂每日派出4辆货车直运,减少中间环节差价,切实为村民增加收入。
“一天工资70元,加班每小时还有10元,中午管饭,划算!”村民李文琼一边削去多余的榨菜叶,一边笑着说。像她一样参与采收的村民,每日工作8小时,若加班2小时,日收入可达90元。社区通过引进榨菜种植产业,不仅盘活了闲置土地,还让留守村民实现“家门口就业”。一季榨菜采收需20多天,人均可增收约2000元。
榨菜之所以能成为当地重点发展的产业,还有一个重要原因,其生长周期短,一般9月播种,次年1月便可收割,收割后还能及时播种玉米,充分利用了土地资源和气候条件。此外,社区统一提供技术指导,对接榨菜工厂进行保底收购,既有效降低了村民的种植风险,又进一步提升了利润空间。
据悉,今年丹山镇共种植榨菜3万余亩,预计产量5.25万吨,所有榨菜将在2月底全部收完,为接下来的春耕春种做好充分准备。(文、图/叶紫林 李雅)