“这阵子回南天,湿哒哒的,局里送来150斤面粉,要是保管不当,就要受潮发霉了!”3月11日,张公镇敬老院院长周红霞向镇新时代文明实践所发出了紧急求助。知晓情况后,实践所火速组织了18名机关干部和巾帼志愿者,化身"特派炊事班",奔赴敬老院开展“雷锋月”主题志愿服务活动,打响“粮食保卫战”,为老人们送去春日里的暖心"食"光。
上午9点,志愿者们已经在餐厅忙碌起来,他们分工明确,和面、擀皮、包馅。现场热闹非凡,欢声笑语不断。志愿者们手法各异,但都全神贯注,不一会儿,一个个白白胖胖的包子就摆满了桌子。
包包子时,馅料即将见底,发好的面团却还不少。“不如把剩下面团做成馒头!” 志愿者黄大姐提议,得到一致认可后,大家迅速调整分工,揉面、塑形,现场有条不紊。青年志愿者小吴有些忐忑:“我从没做过馒头,真担心做不好。” 在大家耐心指导下,她逐渐掌握技巧,动作也熟练起来。
下午两点,经过半天努力,400 个饱满的包子和 100 个蓬松暄软的馒头摆满蒸笼,在包子蒸制的过程中,志愿者们与老人们亲切交谈,了解他们的生活状况,倾听他们的心声。老人们被这份热情和关爱所感染,纷纷打开了话匣子,整个敬老院充满了温馨和欢乐的气氛。
随着一阵阵诱人的香气飘散开来,热腾腾的包子出炉了。志愿者们小心翼翼地将包子端到老人们面前,老人们品尝着志愿者们亲手制作的包子,纷纷赞不绝口。“这些孩子真是太好了,不仅给我们带来了好吃的包子,还陪我们聊天解闷。”一位老爷爷开心地说。
活动结束后,志愿者们纷纷表示,这样的活动非常有意义,他们不仅学会了包包子,更重要的是学会了如何关爱老人、尊重老人。他们希望未来能够有更多这样的机会,为老人们带去更多的欢乐和温暖。
据张公镇宣传委员熊婷介绍,剩余 100 斤面粉也将陆续安排志愿者分批加工,制作成老人们爱吃的日常餐点,确保食材物尽其用,让老人们吃得舒心。
本次活动不仅化解面粉受潮危机,更让老人们真切感受到社会关爱。下一步,张公镇将以雷锋月为契机,持续开展形式多样的志愿服务活动,让“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神在基层实践中焕发持久生命力,不断弘扬新时代文明新风。(供稿人:张公镇人民政府 李雅茹 郑岩)