四川理县：小小羊肚菌，铺就乡村振兴“黄金路”

四川省阿坝州理县通化乡以其独特的地理环境和气候条件，孕育出了一种珍贵的食用菌——羊肚菌，这种菌类不仅以其独特的外形和美味的口感深受食客喜爱，还成为了当地群众增收致富的重要途径。

春山为幕，菌田为画，羊肚菌筑起“金山银塔”。春日时节在海拔1800米的菌田里，褐色菌盖如伞状舒展的羊肚菌破土而出，菌农们穿梭在菌垄间，巧手翻飞采收，箩筐里渐次垒起“黄金塔”，空气中弥漫着菌香与泥土气息交织的独特芬芳。通化乡三岔村村民蒋利蹲在菌垄旁，笑容里透着自豪：“我们家从2019年起开始种羊肚菌，效益好，一年能够收入8万多元，大伙看着我们这儿种羊肚菌不错，周围的乡里乡亲也都开始种植。”据悉，通化乡种植羊肚菌开始于2019年，短短五年时光，三岔村羊肚菌的种植规模已由原来的40亩扩大到了现在的130亩。实现了跨越式的发展。

科技为弦，品牌为序，羊肚菌谱写“金色乐章”。为进一步提升通化乡羊肚菌的市场竞争力，通化乡积极打造“通化羊肚菌”品牌，扩大品牌知名度和影响力。为提高羊肚菌的产量和品质，通化乡积极引进先进的种植技术和管理经验，与四川省农科院联系开展羊肚菌新品种选育，邀请养殖大户杨凤军、杨康林到村开展羊肚菌高效栽培技术培训等，不断提升羊肚菌产业的科技含量。通化乡通过精准的产业定位、系统的政策支持和持续的机制创新，不仅让羊肚菌成为富民强乡的支柱产业，更探索出山区农业乡镇高质量发展的有效路径。

匠心为舵，市场为舟，羊肚菌驶向“黄金海岸”。羊肚菌的采收时机非常关键，村民们通常在果实体七八分成熟时进行采收，以保证羊肚菌的新鲜度和营养价值；采收后，对羊肚菌进行分级包装，提升市场价值。目前，通化乡共有羊肚菌种植地400余亩，产量达15万斤，收入预计达600万元。据三岔村驻村第一书记朱阳介绍说：“驻村帮扶工作开展以来，我们通过线上线下拓宽销售渠道，带领收购商实地走村入户10余次，实现羊肚菌成功销往州外省外，共帮助了60户农户销售，共5700余斤，收入56万余元。通过对接，我们与四川承启堂中医馆、养生馆达成定点收购协议，今年上市后将在三岔村设立定点实地采摘、实地参观的基地。”

下一步，通化乡将继续加大羊肚菌产业的扶持力度，推动产业升级和转型，通过引进新技术、新品种等措施，提高羊肚菌的产量和品质；同时加强品牌建设和市场推广，提升羊肚菌的市场竞争力和附加值，凭借山野珍馐羊肚菌，撑开农民“致富伞”，让这一特色产业在乡村振兴的道路上绽放更加耀眼的光芒，带领更多群众走向富裕幸福的生活。（文、图/理县县委宣传部）