福建永定：烟火气里的劳动课 点亮特殊孩童成长路

4月29日，五一国际劳动节前夕，福建省龙岩市永定区特殊教育学校的校园里弥漫着别样的烟火气。永定侨荣职业中专学校烹饪专业的师生带着食材与炊具走进校园，与特校学生展开了一场面对面的烹饪技能交流活动，用劳动实践诠释节日内涵。

“对了对了，这个手压住它，才能把西红柿皮削得更薄一些……”

活动现场，永定侨荣职业中专学校师生身着白色厨师服，与永定区特殊教育学校学生两两结对，将烹饪技艺拆解为可感知的细节：手指如何握紧刀柄、糯米饭如何均匀搅拌、西红柿怎样切出花瓣弧度，活动将烹饪技能解构为阶梯式训练模块，在烹饪中锻炼特校孩子的手部精细动作，感知劳动的快乐。

“我们希望通过烹饪这门生活技能，帮助特校学生建立自信，让他们感受到不管任何人，都可以通过双手创造美好生活。”永定侨荣职业中专学校校长童文颂表示。

此次跨越校际的劳动实践，是永定区推进特殊教育与职业教育深度融合的缩影，这场没有对话却充满互动的劳动课，用烟火气诠释了教育的本质。近年来，永定区持续探索“职特融合”教育模式，初步构建起了覆盖烹饪、园艺、手工等领域的职业启蒙课程体系。此次活动不仅让特殊教育学生体验到劳动创造价值的成就感，更向社会展现了融合教育的温暖，当不同轨迹的生命因劳动相遇，教育的意义早已超越技能传授，成为对生命尊严的共同守护。

“劳动教育的本质就是这样的双向赋能，通过这样的交流，能够让我们特校的孩子在实践中提升自理能力，这种跨越校际的联结，让劳动教育从课堂延伸到了生活，让每个进步都看得见，让每份劳动都被珍视。”永定区特殊教育学校党支部书记、校长赖纪平说。（林元辉 熊川）