理县新桥村：赤松茸撑起乡村振兴“致富伞”

清晨6点，第一缕晨曦洒向大地，四川省阿坝州理县古尔沟镇新桥村已沉浸在赤松茸丰收的喜悦中。近年来，新桥村依托当地丰富的林地资源与生态优势，创新探索赤松茸种植产业。不仅盘活了村集体闲置林下空间，更开辟了一条生态保护与农民增收“双赢”的乡村振兴新路径。

产业兴起，探索致富新路径

赤松茸因其高营养价值和独特的口感，在市场上备受青睐，尤其是在高端市场更有稳定的消费需求。古尔沟镇新桥村及时把握这一市场动向，因地制宜探索赤松茸高标准高质量高规模种植，赤松茸的养殖利用林间落叶、稻田秸秆等腐殖质作为养料，既降本又培肥土壤，形成“以林养菌、以菌促林”的生态循环。截至去年，全村通过售卖共收益141万余元，实现村民现金分红101万元，成功带动当地群众增收致富。

2024年，新桥村“两委”经过多方沟通与实地调研，成立新桥村赤松茸种植合作社。向上争取130万元建设资金，总投资180万元建成40余亩种植基地。走进基地，只见一朵朵赤松茸破土而出，菌柄粗壮，菌盖棕红。村民们忙着采收、分拣，空气中弥漫着菌菇的清香。

通过“菜菌轮种”模式，新桥村充分利用大白菜休耕期（10月至次年4月）种植赤松茸，实现土地资源高效利用。“以前冬天土地闲置，现在种上这‘土黄金’，一年到头都有收获。”村委会副主任付长春说。

在种销模式上，新桥村采用“企业+村集体+合作社”的合作方式。专业公司提供菌种，农技专家给予指导，村民出土地和人工，产出的赤松茸还能包回收，这让村民们既安心又有干劲。

起初，村民对赤松茸种植心存疑虑。但了解到其“零化肥农药、只需浇水管理”，且生长周期契合农闲期后，纷纷加入。11月种植，次年5月前后采收，既不影响大白菜的种植，还能帮助村民大幅增收，村民们的干劲愈发充沛。

生态循环，激活乡村新活力

“秸秆不是垃圾，更不用焚烧，反而是咱乡村振兴的‘金钥匙’！”村党支部书记王定东带领村民将闲置土地改造成种植试验田。“共生种植”模式成效显著：每季消耗农业废弃物80吨，减少碳排放约50吨；菌渣还田后，土壤有机质含量平均提升26%。

2023年6月，王定东在小金县考察学习时发现当地有赤松茸种植致富经验，便留在当地深入学习。回村后，他利用庄房组的废弃林地，采用“秸秆分层发酵”技术建起种植基地。在他的带动下，29户村民参与其中，形成“稻草还田变肥料、菜菌共生促循环”的绿色农业链。当成片的赤松茸如红色小雨伞般铺满田地时，这场“变废为宝”的尝试取得了初步成功。

王定东并未止步，他还谋划着赤松茸产业的扩建、包装与销售。“我们将继续采用支部＋基地＋农户的模式，整合剩余闲置林地和空闲地，吸引更多村民参与。同时，邀请专业公司指导，探索先进发酵方法，完善收购模式，拓宽销售渠道，打造独具特色的农产品品牌。”

直面挑战，谋划发展新蓝图

古尔沟镇党委书记唐毅对新桥村赤松茸产业高度认可：“乡村振兴，产业是关键。新桥村实现技术创新与产业富民双突破，为全镇树立了榜样。镇政府将加大政策扶持，推动产业做大做强。”

然而，新桥村的赤松茸产业发展并非一帆风顺。种植过程中，发菌期、生长期、采收期对水分、温度等条件要求严格，接近丰收期时村民劳动强度大增。此外，基地缺乏选料加工、包装场地及消毒、腌制、冷藏等深加工设施和技术，限制了保鲜期和销售范围，影响经济效益。

为破解难题，新桥村包村负责人王玉璋表示：要打造“产、供、加、销”一体化产业链，做好基地提档升级，探索深加工技术。目前，赤松茸二期发展项目已启动，预计投资140余万元，新建多个车间，盘活村集体闲置资产，完善相关设施设备。

同时，新桥村积极推动农旅融合，将农业与旅游业结合，打造松茸采摘园休闲体验、文化展示、产品加工等新业态，形成“农业+旅游+文化”复合产业链，提升农产品附加值，赋能农文旅融合高质量发展。

从荒地到丰收，新桥村赤松茸的种植探索，正是古尔沟镇推动特色产业发展、助力乡村振兴的生动写照。近年来，古尔沟镇不断推动村级各类产业多元化发展，积极引导村民利用房前屋后的闲置“林下”土地大力发展庭院经济，拓宽增收渠道。如今，特色种植业已成为古尔沟镇助农致富的“乡村致富密码”，为乡村振兴注入了强大动力。（文、图/徐梓尧）