​实战砺硬功 协同铸保障——宜宾军供站这场高速公路联合保障演练超“硬核”

艳阳高悬，某高速公路服务区上空响起无人机的嗡鸣。一架无人机悬停至预定高度，满载餐食的恒温箱平稳落向地面，几道身影疾步上前开箱，蒸腾的热气中，食物的浓香扑面而来……这是四川宜宾军供站联合宜宾战狼应急救援中心、四川省戎宾宴餐饮服务有限公司（迷彩乡厨）和中铁（宜宾）宜彝高速有限公司，在高速公路服务区组织的一场别开生面的军供保障联合演练。

闻令而动，高速战场显担当

“演练开始”随着一声令下，宜宾军供站应急保障队伍迅速集结，物资装车、车辆编组一气呵成，向目标服务区疾驰而去。此次演练以“高速公路机动保障”为背景，重点检验多单位协同下的场地搭建、餐食制作、物资投送及应急处置等核心能力。

抵达现场后，参演人员分工明确、配合紧密。采购组快速卸载米面油、肉蛋菜等食材，后勤组搭建临时操作间、调试烹饪设备，同步规划就餐区……从物资装卸到场地布置，从设备安装到食材初加工，各环节衔接紧凑，仅用1小时便完成全部准备。

精耕细作，舌尖上的“军供标准”

“点火”随着宜宾军供站负责人一声令下，烹饪区内锅铲翻飞、烟火升腾。“5菜1汤”制作全面展开——仔姜鸭色泽红亮、凉拌黄瓜清脆爽口，南瓜绿豆汤香甜消暑……从食材清洗到火候把控，从调味搭配到卫生检测，每一步都严格遵循军供饮食规范。“我们不仅要吃得饱，更要吃得好”现场负责人强调，此次演练要做到“饭热、菜香、汤鲜”标准，所有菜品经检验、留样，确保符合实战化保障要求。

一小时后，热气腾腾的饭菜准时摆上餐桌。“口味很家常，分量足，像在家吃饭一样”就餐人员纷纷点赞。从引导入场到分餐服务，从秩序维护到餐后清理，参演团队以“零差错”的服务，展现了军供保障的温度与精度。

创新突破，科技赋能保打赢

此次演练亮点频现，多项“首次”刷新宜宾军供保障纪录。首次使用无人机餐食投送。在完成传统保障任务过程中，

首次运用无人机模拟极端条件下餐食快速精准投送演练，增添了在复杂地形、紧急情况下军供保障的新举措。

首次高速公路实战化保障。针对高速公路场景特点，优化场地利用、交通疏导、应急处突等流程，探索“机动保障”新模式。

首次多单位联合协同保障。军供站统筹协调，应急救援力量保障安全，餐饮企业专业供餐，高速运营方支持场地，形成“1+1>2”的保障合力。

聚力前行，服务国防再出发

“此次演练既是对我们保障能力的压力测试，更是多部门协作保障的融合契机”宜宾军供站负责人表示，作为拥军支前的“前沿阵地”，下一步将持续聚焦“能打仗、打胜仗”需求，以此次演练为新起点，加强应急物资储备、优化保障流程、提升科技应用水平，以实际行动践行军供保障的初心使命！（文、图/陶欣颖）