​甘肃：以“精细化”变革重塑服务业效能，打造西部文旅高质量发展“新样板”

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在全省上下深入实施“四强”行动、推动文旅强省建设的关键时期，一场发生在酒店行业的管理变革，正为甘肃现代服务业的提质增效提供新的解题思路。

12月3日至5日，由甘肃省饭店协会主办、甘肃电投会展集团旗下兰州皇冠假日酒店承办的“甘肃省首届酒店行业精细化管理实践培训班”在兰州圆满收官。这不仅是一次行业技能的培训，更是甘肃服务业从“粗放扩张”向“内涵式发展”转型的生动实践。此次活动吸引了来自上海、广州等一线城市及省内14个市州的66家单位参与，其释放的信号值得高度关注。

破题存量时代：以“管理颗粒度”换取“产业加速度”

当前，文旅产业已进入从“拼资源”向“拼服务、拼管理”转型的深水区。如何激活存量资产、提升运营人效，是摆在各级管理者面前的必答题。

此次培训班的核心价值，在于精准抓住了“精细化管理”这一新质生产力的关键要素。甘肃电投会展集团党委书记、董事长赵广欣在开班仪式上指出，要以精细化管理破局，以创新实践开路。作为省属国有企业的骨干力量，兰州皇冠假日酒店不仅引进了国际先进的洲际管理体系，更结合甘肃实际，历经十三年探索出一套具有自主知识产权的“兰州方案”——即“资产精细化管理”、“365天全周期可视化工作法”及“双绿”建设体系。

这套体系将管理的触角延伸至经营的每一个毛细血管，通过标准化的SOP（标准作业程序）和可视化的管控手段，有效解决了服务业普遍存在的“标准难落地、成本难控制”的痛点，为全省服务业标准化建设提供了可复制的“各个击破”战术。

强化国企担当：国有资产保值增值的“微观样本”

在国务院国资委强调提高国有控股上市公司质量的背景下，兰州皇冠假日酒店的实践具有鲜明的示范意义。

调研发现，该酒店通过精细化管理，实现了对国有资产的全生命周期维护。从工程库房的数字化管控到设施设备的延寿保养，每一项举措都直接指向“降本增效”。实证数据显示，陇南金都大酒店在引入该模式仅一年后，便在库房管理单项上节约成本20万元。

这种“算得出的效益”和“看得见的标准”，充分证明了精细化管理不仅是提升服务品质的手段，更是国有资产保值增值、提升抗风险能力的重要抓手。兰州皇冠假日酒店以“长子”担当，将企业内部的成功经验转化为全行业的公共知识产品，体现了省属国企在带动区域产业链升级中的“头雁效应”。

凸显“西引力”：甘肃服务标准实现“反向输出”

长期以来，西部地区多通过“东智西引”学习沿海经验。而此次培训班出现了一个显著的新现象：来自广州、上海、长春等发达城市的酒店高管不远千里来到甘肃“取经”。

洲际酒店集团（大中华区）相关负责人评价称，兰州皇冠假日酒店已成为西北乃至全国的标杆，其核心逻辑在于将国际标准与本土智慧完美融合。这种由“跟跑”向“并跑”甚至部分领域“领跑”的转变，折射出甘肃现代服务业在软实力建设上的显著跃升，也侧面印证了甘肃营商环境和行业形象的持续优化。

结语

服务业的现代化程度，是衡量一个地区经济发展质量的重要标尺。

此次“精细化管理实践培训班”的成功举办，不仅仅是行业内部的一次交流，更是甘肃文旅及服务业向“高标准、高品质、高效率”进军的冲锋号。它表明，甘肃完全有能力培育出具有全国影响力的管理模式。

未来，随着这套“甘肃经验”在全省乃至全国的推广落地，必将进一步擦亮“交响丝路·如意甘肃”的品牌底色，为全省经济社会的高质量发展注入源源不断的内生动力。（文/蒿政瑜，图、视频/兰州皇冠假日酒店）