攀枝花松露农文旅产业融合发展会在盐边举行

12月12日，以“阳光花果城松露飘香季——风情格萨拉彝乡共富路”为主题的攀枝花松露农文旅产业融合发展会在盐边县举行。本次活动由盐边县人民政府、攀枝花市林业局、市农林科学研究院联合主办，既是对“12・12松露成熟采集开始日”传统的延续（自2023年起已连续举办3届，未来将每年常态化开展），更是推动松露产业从单一林产品向农文旅康深度融合的关键举措，为“格萨拉松露”品牌升级与彝乡乡村振兴注入强劲动力。

作为“中国块菌之乡”，攀枝花凭借得天独厚的气候条件，成为国内松露重要产区和最早开展松露研究的地区。会上，攀枝花市农林科学研究院党委书记、院长唐平披露的一组数据彰显了硬核科技实力：科研团队历时20年攻关，构建起成熟的松露菌根苗培育与生态栽培技术体系，创下国内松露生态栽培初产年限最短3年、单个最重650克、单株产量最高2136克的纪录。2023年成功突破中国最昂贵的攀枝花白松露栽培瓶颈，实现世界首例仿生白松露培育；2024年全园测产平均亩产超12公斤，亩产值达1万元以上，创新的“树上结坚果，树下产松露”双效益模式，让近500亩示范基地成为生态与经济双赢的典范，技术成果已辐射云南、贵州、辽宁等省份。

“攀枝花块菌”既是国家地理标志产品，更入选中欧地理标志协定。攀枝花市林业局党组成员、副局长王宏在致辞中表示，依托“政府+企业+科研+合作社+农户”联农带农模式。目前，在盐边县格萨拉已建成380余亩仿生松露栽培基地实现100%产出率，带动20余户农户参与种植，解决就业100余人，年增收30余万元，让“林中钻石”真正成为林农致富的“金疙瘩”。

盐边县人民政府党组成员、副县长李晓波介绍，盐边县已走出一条松露产业特色发展之路：2018年打破仿生栽培3年初产世界纪录，2019年创下单个650克的国内纪录，2023年单株产量突破2公斤，一系列成果见证了从技术攻关到产业化落地的坚实步伐。本次大会期间，松露产品出口及深加工签约、餐饮企业合作签约等活动顺利举行，攀枝花森智源农业、云南山夫子菌业、四川雨燕航翼通航等企业携手，将在标准化种植、精深加工、低空配送等领域深化合作，进一步延伸产业链条。

活动现场，“滋味盐边”松露主题宴正式发布，松露刺身、养生松露苏铁山药、松露炖土鸡等特色菜品，将本土风物与松露雅韵深度融合，展现了松露在餐饮领域的多元应用。2025年中国松露王族年度评选更成为焦点：重910克的中华黑松露摘得“松露王”桂冠，310克的攀枝花白松露获评“松露皇后”，645克的中华黑松露与120克的攀枝花白松露分别当选“松露王子”“松露公主”。

未来，盐边县将持续优化营商环境，推动松露产业在品种培育、技术研发、品牌营销、文旅融合等方面实现更大突破，全力打造世界级阳光康养旅游目的地和松露产业发展高地。攀枝花市也将深化科研合作，既靠科技提升产量品质，又靠产业带动文化旅游，让松露产业成为推动彝乡共富的有力抓手。（文、图/郝斌）