记录中国 > 视讯 > 正文
首页>记录中国

金果满枝富雁江——“中国早熟蜜柑之乡”的全链升级密码


初冬的沱江两岸,27万亩橘园层林尽染,金黄的蜜柑压弯枝头,空气中弥漫着清甜的果香。在资阳市雁江区柑橘集散交易中心,AI智能分选线正以每分钟180果的速度精准分拣,扫码即可追溯全程的“雁媛”蜜柑被整齐装箱,将发往全国20多个省份;不远处,海通集团万吨浓缩果汁生产基地的建设工地上机器轰鸣,即将改写资阳市雁江区柑橘无深加工的历史。

从田间地头的品种革新到产业链末端的品牌跃升,这座“中国早熟蜜柑之乡”正以全链升级破解“丰产难丰收”的困局,让千年橘乡焕发新生。

品种革命:老橘园里结出“金果果”

“这‘雁媛’果然名不虚传,糖度能到15度,比老品种甜多了!”12月9日,在雁江区农业现代化发展新闻发布会上,来自成都的采购商李建国咬开一颗蜜柑,汁水四溅。他当场签下50万斤订单,“早熟、味浓、易剥皮,这个品种在市场上不愁卖。”

这颗让采购商青睐的“雁媛”,正是雁江蜜柑产业升级的“先锋官”。作为有着千年柑橘种植历史的产区,雁江曾因传统品种杂、品质不均,陷入“果贱伤农”的困境。2016年的滞销场景,让退伍军人罗泽至今难忘:“果农拦着过路车推销,一斤几毛钱都没人要。”那年,做汽配生意的罗泽毅然回乡,一头扎进橘园寻找破局之路。

罗泽在自己的果园查看成熟的雁媛橙

“只有新品种才有话语权。”罗泽四处考察,引进100多个柑橘品种试种,最终成为“雁媛”的首批引进者。这个融合爱媛38号与耙耙柑优势的新品种,成熟期比传统蜜柑提前15-20天,糖度稳定在13-16度,恰好避开集中上市的价格战。为带动乡亲转型,罗泽将价值5000元/斤的“雁媛”枝条免费送给周边果农,还手把手传授嫁接技术,承诺包销产出果实。在他的带动下,丰裕镇500余亩老橘园完成嫁接改造,他自己的800亩果园今年投产10万斤,就以10元/斤的零售价创下佳绩。

品种革新的火种正在雁江燎原。截至2025年,雁江“雁媛”嫁接面积达1万余亩,累计种植超1.4万亩,预计年产量200万斤。在产业重镇丰裕镇,“统一枝条、统一嫁接、统一有机肥”的推广模式全面铺开,覆盖区、镇、村、网格的四级技术服务体系,让“土专家”扎根田间,推动“雁媛”向绿色有机认证迈进。

全链补位:从“一颗鲜果”到“多元产品”

“以前最怕遇到极端天气,果子卖不出去就烂在地里。现在好了,次果也能变成‘金疙瘩’。”丰裕镇果农杨婆婆的话,道出了雁江果农的心声。今年阴雨天气导致蜜柑上市推迟,她的3亩橘园一度滞销,多亏“橘司令”罗泽的短视频推广,不仅卖出了优质鲜果,次果也被深加工企业收购,“一亩地多赚了1200块。”

杨婆婆的安心,源于雁江柑橘产业的加工短板补强。长期以来,雁江蜜柑依赖鲜果销售,抗风险能力薄弱。2025年,通过引进海通集团建设万吨浓缩果汁生产基地,全区柑橘年加工能力跃升至15万吨,可消纳近一半鲜果产量,将次果、过剩果转化为浓缩果汁、柑橘精油等高附加值产品,使柑橘综合利用率提升至85%以上。

加工环节的突破,只是全链升级的一环。在雁江区柑橘集散交易中心,AI智能分选设备成为品质“把关人”,重量精度达±2g,糖度检测准确率95%,通过精准分级让优质果品附加值提升15%-20%。交易中心还以“公司+合作社+农户”模式整合27万亩橘园,减少中间流通环节30%以上,物流成本降低25%,形成辐射川中地区的现代化流通体系。

科技赋能让产业链更具韧性。雁江构建的“雁媛码”“雁江蜜柑码”全流程溯源体系,通过区块链技术实现“一果一码”,消费者扫码即可查看种植地块、施肥记录、质检报告等信息。在“雁媛”尝新季发布活动上,这套溯源系统让成都消费者王女士倍感放心:“扫码就能看到果子的‘成长经历’,买得踏实。”

品牌跃升:39.96亿元背后的“甜蜜逻辑”

“‘雁江蜜柑’地理标志+‘雁媛’集体商标,双品牌让果子溢价50%。”雁江区农业农村局副局长刘玲在新闻发布会上公布的一组数据令人振奋:2025年,雁江蜜柑区域品牌价值攀升至39.96亿元,面积与产量稳居四川省第四位。

品牌价值的跃升,始于标准化生产的“精耕细作”。雁江制定《地理标志产品雁江蜜柑种植技术规范》,从嫁接角度、疏果密度到水肥配比,每个环节都有精确标尺。在丰裕镇同意村的示范园里,果农蒋万明正按照规范进行冬剪:“以前舍不得剪枝,果子挤在树荫里长不大。现在按45度斜切标准修剪,留果间距精确到厘米,糖度能提升2个百分点。”

技术培训让标准落地生根。全区通过“理论+实操+竞技”模式开展近百场专题培训,1300余名果农重学种橘逻辑。“劳模带你种柑橘”系列短视频走红抖音,30万次播放量让修剪技巧、施肥方法等技术规程化身“指尖课程”。14个镇建立的“雁媛”品质提升示范园,成为标准化种植的“活教材”,推动优质果率提升至75%以上。

品牌传播的创新更让“雁江蜜柑”香飘全国。罗泽团队运营的“资阳橘司令”“雁橘发布”等6个抖音号,累计发布200多个实地实拍短视频,吸引700多名外地客商,帮助果农卖出蜜柑4000余万斤。超100场抖音直播轮番开播,“雁江蜜柑”话题播放量飙升,电商销售额占比已提升至25%。线下,“雁媛”尝新季活动走进成都文殊坊,让新品种直接对接终端市场。

站在新的起点,雁江区农业农村局相关负责人表示,下一步将持续推进“蜜柑产业+乡村旅游+康养体验”融合模式,深化标准化生产、精深加工、数字供应链建设。当27万亩橘园的清香与现代化产业的活力交融,“中国早熟蜜柑之乡”的金字招牌必将更加闪亮,让每一颗金果都承载起雁江百姓的致富希望。(文/临渊客,视频/李玥)