内江：“一白一黑”兴产业 特色赋能天府粮仓

锚定“天府粮仓”建设目标，内江深挖特色养殖资源禀赋，以内江白乌鱼、内江黑猪“一白一黑”产业为重要支点，筑牢种质根基、延伸产业链条、擦亮特色品牌，让特色养殖成为“天府粮仓”建设的鲜活注脚，在沃野田畴间铺展乡村振兴与粮食安全协同推进的生动画卷。

内江白乌鱼：“水中白玉龙”游出生态粮仓新图景

作为长江上游的珍馐灵物，内江白乌鱼肉质细嫩如凝脂，兼具滋补养生之妙，在川渝民间积攒下深厚口碑，为“天府粮仓”多元供给体系筑牢市场根基。在种业振兴这一“天府粮仓”建设的核心环节，内江白乌鱼堪称标杆典范——培育出四川省首个乌鳢新品种“玉龙一号”，实现四川省水产新品种“零”的突破，省级良种场悉心管护优质亲本，苗种供应量稳稳占据全国九成市场份额，牢牢执掌产业发展的核心“芯片”，为特色水产稳产保供提供了关键支撑。

与此同时，内江以盛会为桥、以合作聚力，举办全国性白乌鱼产业发展大会，搭建政校（院）企协同创新平台，汇聚科研院所智慧力量，形成“良种培优、良技赋能、良制护航”的协同发展盛景，与“藏粮于技”的天府粮仓建设理念同频共振。

产业建设的硕果为“天府粮仓”添彩增辉。2024年，内江白乌鱼养殖面积达万亩之广，年产量突破900吨，内江市中区核心产区产量占全国七成以上，成为全国白乌鱼产业核心腹地，为“菜篮子”“鱼盘子”稳产保供注入强劲动能。全产业链融合发展的画卷徐徐展开，从鱼丸、胶原蛋白肽到观赏鱼，30余种多元化产品应运而生；智能化养殖基地、精深加工中心拔地而起，联动国家级垂钓中心与文创产品开发，实现“一二三产”深度交融，全产业链年产值超2亿元，让“一汪清水”生出“万千价值”，契合“天府粮仓”提质增效的发展导向。

根据刚刚结束的内江市委八届十一次全会规划，内江将启动白乌鱼产业“百千万工程”，计划至2030年培育新型经营主体超百家，养殖面积拓展至2万亩，推动综合产值突破10亿元，向着百亿级产业集群稳步迈进，将持续为“天府粮仓”丰富供给品类、提升供给质量。

内江黑猪：“川中黑珍珠”铸就丰粮仓廪新支柱

内江黑猪作为全国四大名猪之一、首批国家级畜禽资源保护品种，自带岁月沉淀的品质底气，其肉质富含17种氨基酸，皮厚肉香、肥而不腻，是川菜烹饪的灵魂食材，更是“天府粮仓”“肉盘子”保供的核心品种。在养殖模式上，内江黑猪坚守生态本真，以纯粮食悉心喂养，配套中药材、果蔬、粮油基地，实现猪粪等有机肥资源化循环利用，既契合绿色农业发展潮流，更践行“藏粮于地、藏粮于技”的天府粮仓建设要求，让“生态养殖”成为产业发展的鲜明底色。

政策与资金的精准滴灌为产业成长注入强劲动力，政府全力推进100万头产业化项目，联合四川恒通、新希望六和等龙头企业筑牢养殖体系，金融机构量身定制信贷支持，妥善解决企业饲料采购、规模扩张中的资金难题，让产业发展无后顾之忧，为“天府粮仓”畜牧产业规模化、标准化发展提供坚实保障。

据内江市现代农业技术推广服务中心主任罗庆明介绍，如今内江黑猪的养殖体系日臻完善，东兴区弘济生态养殖等一批规模化基地相继落成，单个企业年出栏黑猪约2500头，构建起“种源保护—生态养殖—产品加工”的标准化产业闭环。2024年全市“内江黑猪”出栏25万头、增长8.7%，头均综合产值8000元以上，701家生猪规模养殖场存栏、出栏量均实现大幅增长，247个各级生猪产能调控基地稳步扩容，成为“天府粮仓”畜牧产业提质增效的重要支撑。

品牌影响力如潮蔓延，产品纳入“甜城味”区域公用品牌体系，远销成都、重庆及全国各地，“内江黑猪回锅肉”等特色菜品香飘万家，近两年来龙头企业营收稳站3000万元以上台阶。

内江正全力打造成渝地区特色高端猪肉产品生产基地，通过种质持续精进、品质严格管控、市场广泛拓展，让这颗“川中黑珍珠”真正蜕变为带动农户增收致富的“金猪”，为新时代更高水平“天府粮仓”建设筑牢畜牧产业支柱，在乡村振兴征程中绽放璀璨光芒。（临渊客）