​黄土厚植“药都薯乡”富民色，陇中绘就“千万工程”振兴图——定西市举行乡村振兴专场新闻发布会

曾几何时，“苦甲天下”是外界对甘肃定西的刻板印象；而今，在这片沟壑纵横的黄土地上，马铃薯做成了全产业链的大文章，中药材开出了富民强市的繁盛之花，村容村貌更是焕然一新。

1月6日上午，定西市召开“药都薯乡壮美定西——收官‘十四五’谋篇‘十五五’”系列新闻发布会乡村振兴专场。发布会现场透露的一组组详实数据，不仅晒出了过去五年定西农业农村发展的“硬核”成绩单，更勾勒出未来乡村全面振兴的清晰路径。

小土豆变身“金元宝”，产业链条再造新价值

在定西，马铃薯不仅仅是粮食，更是当地农民脱贫致富的“压舱石”。发布会上，定西市农业农村局局长梁成用“全链发展”概括了这一产业的蝶变。

曾经用来果腹的土豆，如今身价倍增。数据显示，“十四五”期间，定西市马铃薯标准化种植率已超过85%，特别是通过推广“高标准农田建设+引水上山”模式，示范基地的亩产从过去的2800斤一跃提升至8000斤以上，实现了产量的几何级增长。

更引人关注的是“定西宽粉”的异军突起。这一曾经的地方小吃，如今产能已突破25万吨，不仅带动了全市马铃薯加工产值超过50亿元，更通过2200多家网店走向全国乃至全球。一颗小小的马铃薯，通过精深加工和品牌化运营，完成了从田间地头到千家万户餐桌的华丽转身，构筑起“全国马铃薯全产业链发展高地”的坚实框架。

“药都”招牌更亮，打造千亿级产业集群

作为定西的首位产业，中医药产业在“十四五”期间不仅规模持续扩大，更在质量和话语权上实现了质的飞跃。

定西市中医药产业局副局长李向平介绍，预计“十四五”末，全市中医药全产业链规模将突破550亿元，较“十三五”末增长227亿元。这一数字增长的背后，是定西从中药材种植基地向“交易中心”和“价格形成中心”的转变。

目前，定西已建成国家药用植物种质资源库甘肃库，保存种质资源450种8000余份。与此同时，随着“新华·中国（定西）中药材价格指数”的发布，以及年交易量突破150万吨的市场规模，定西作为西北中药材“晴雨表”的地位愈发稳固。这种从“卖原料”到“卖标准、卖指数”的跨越，正是定西中医药产业高质量发展的缩影。

不仅要“腰包鼓”，更要“环境美”

乡村振兴，既要产业兴旺，也要生态宜居。发布会上，定西市住建局副局长何志庚提到的“垃圾革命”，生动诠释了定西在改善农村人居环境上的决心。

这并非简单的清扫，而是一场涉及生活观念和管理机制的变革。“十四五”期间，定西市实现了农村生活垃圾收运处理行政村100%全覆盖，生活垃圾焚烧发电资源化利用率达到74.53%。从无人机“空中巡查”到AI图像识别，高科技手段的介入让乡村治理更加智慧高效。如今的定西乡村，垃圾少了，环境美了，老百姓的获得感实实在在。

区域协作赋能，特色产业百花齐放

在全市一盘棋的格局下，各县区也依据自身禀赋，探索出了差异化的振兴之路。

漳县通过东西部协作，成功引进了山东寿光的先进蔬菜种植模式。这种跨越山海的牵手，让漳县建起了第九代“海容模块”大棚，培育出的“青甜”西红柿糖度高达16-17度，不仅填补了高端市场的空白，更让当地农民通过“一地生五金”模式，实现了人均年增收超3万元。

而作为“中国当归之乡”的岷县，则不仅稳住了中药材的基本盘，更将目光投向了猫尾草这一特色草畜产业，建成了全国最大的猫尾草种植加工基地，全产业链产值达11.8亿元，真正实现了“特色更特、优势更优”。

从“土里刨食”到“链上生金”，从“环境整治”到“和美乡村”，定西的这份“十四五”答卷，写满了奋斗与变革。

数据是客观的，但数据背后的民生温度却是滚烫的。农村居民人均可支配收入年均8.2%的增长速度，见证了老百姓日子越过越红火；从马铃薯的精深加工到中药材的标准制定，折射出定西农业正在向科技化、品牌化、高端化迈进。

站在“十五五”谋篇布局的新起点上，定西明确提出要统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业。这不仅是对过去成功经验的延续，更是对未来农业强市建设的深远谋划。在“千万工程”经验的指引下，这片古老的黄土地正在焕发新颜，一幅产业强、农村美、农民富的壮美画卷正徐徐展开。(文、图/蒿政瑜、刘璐)