近日,第十五届中国饭店文化节在广东珠海成功举办。本届盛会由中国饭店协会主办,是国内住宿餐饮行业规格最高、影响力最广、公信力最强的年度权威盛会,也是展示全国饭店业匠心成果、分享创新实践经验的核心平台,肩负着引领行业高质量创新发展的重要使命。会上,兰州皇冠假日酒店365天可视化管理工作法成功入选《2026饭店工匠节精选案例集》,获评全国饭店业优秀标杆案例。此项荣誉,既是企业高质量发展的高光成果,更是甘肃本土酒店在高端酒店管理领域斩获的国家级权威认可。

本届大会以“‘十五五’:新消费、新融合、新增长”为核心主题,深度贯彻国家扩内需、促消费战略部署,聚焦酒店管理创新、品质服务升级、精益运营提质三大核心方向,面向全国数千家酒店、餐饮企业公开征集优质实践案例。活动评审标准严苛、筛选流程严谨,由中国饭店协会牵头组织行业权威专家,从创新性、参考性、引领性三大核心维度开展多轮复核评审、层层择优筛选,最终仅遴选30项代表性标杆成果入编案例集,入选门槛严苛、行业竞争激烈、成果含金量极高。兰州皇冠假日酒店创新打造的365天可视化管理工作法,作为服务管理类优质典型案例成功突围,标志着酒店精细化、标准化、常态化管理模式,正式获得国家一级行业协会的官方权威认证。

365天可视化管理工作法,作为酒店深耕14年运营管理沉淀形成的创新管理模式,依托PDCA全过程质量与流程管理体系,具备极强的实操性、指导性和落地性,该工作法精准破解行业长期存在的标准落地不到位、细节管控薄弱、运营闭环不畅、服务品质波动大等痛点,以标准化体系为根基、可视管控为核心手段,全面覆盖安全运营、资产管控、成本精益、服务品质、人员管理等全业务链条,真正实现企业管理可视化、可量化、可追溯、可闭环、可提升,成功构建系统化、常态化、精细化、现代化的酒店管理全新范式。
作为甘肃省文旅服务与高端酒店行业头部企业,兰州皇冠假日酒店始终坚守初心使命,深耕标准化建设、精益化管理与创新性发展,持续深耕服务提质、管理增效、品牌升级。多年来,企业持续总结输出成熟可复制的酒店管理“甘肃经验”“甘肃方案”,全力带动省内酒店行业规范化、高品质升级发展。此次从全国上百项参评案例中脱颖而出,不仅是兰州皇冠假日酒店管理创新成果的一次全国性重磅亮相,更实现了企业品牌影响力、行业核心竞争力、专业行业话语权的全面跃升。
下一步,兰州皇冠假日酒店将以此荣誉为契机,持续深化可视化、标准化、精细化三位一体管理体系建设,传承工匠精神、打磨极致服务品质、创新酒店运营模式,充分发挥示范引领与标杆带动作用,持续向全国输出西部酒店管理创新实践经验,为全国饭店行业高质量、可持续发展赋能助力。(文、图/甘肃电投会展集团)