“栽种的时候要注意间距，不能栽得太密了。大家栽的时候可以用手边的锄头稍微比量一下……”桑产业是武隆区平桥镇的特色农业产业，近日，平桥镇高屋村村民正顶着烈日在田间地头栽种桑苗。
2019年，平桥镇利用鲁渝东西部扶贫协作机遇，投资385万元，在该镇乌杨村打造蚕桑科技生态扶贫产业示范园，形成“龙头企业引领，集体经济带动，培育大户发展，农户主动参与”的发展模式。截止2021年，全镇已栽种桑树面积4500余亩（包括四边桑折合面积），涉及农户1260户；其中用于养蚕生产的桑树面积2000余亩，用于果桑等综合开发利用桑树面积600亩。
“按照区委区政府深度调整农业产业结构的要求，今年我镇要栽植3000亩桑树，目前已完成养蚕桑栽植面积500亩、桑茶600亩、育苗22亩216000株，剩余面积我们将在下半年的适宜时机全面栽植完成。”平桥镇党委副书记、镇长邓安全介绍，该镇正全力推进桑产业多元化发展，争取到2024年，全镇桑园面积达15000亩。
平桥镇桑产业发展仅是武隆区农业结构调整和桑产业发展的缩影。近年来，武隆区根据桑产业现状有的放矢地提出了发展目标和发展规划，推动传统农业提档升级。全区现有桑树面积1.2万亩，养蚕户1200户，年养蚕0.5万张，年产茧约17万公斤，蚕茧年收入650万元。今年武隆区明确了新增桑树面积1.5万亩的目标，争取到2024年，全区新发展桑园5万亩以上，优质蚕茧产量5000吨以上，桑产业综合产值力争达到10亿元。
此外，全区还大力扶持桑产业多元开发利用。对新建集中连片、规模150亩以上的标准化种植基地，按1400元/亩的标准进行补助。对利用桑茶开发桑酒、桑药、桑枝菌等功能性食品及桑旅融合建设项目，原则按不高于投入的50%注入“发展资金”。对在农产品加工园区内深度开发的经营主体，厂房建设费用原则由“发展资金”全额注入。