从110处警队民警到花园路派出所案侦副所长，从警21年的蔡飞成了老将，可当他到了食药环侦支队这个打击非法捕捞、制售假药假日化品等民生领域犯罪的警种，他又成了新兵。老猎手遇上新目标，蔡飞投入了十分的精力、体力，侦破案件40余件、抓获犯罪嫌疑人百余名、为民众挽回损失800余万元，4起案件获得公安部贺电表彰……这是蔡飞和同事们在重庆南岸公安食药环侦支队成立半年多来向辖区居民交出的一份亮眼成绩单。而每次结案来不及庆祝就投入下一个线索的他，想法纯粹而简单：踏遍荆棘挖疮补漏，让消费者放心吃、放心用。
“一人头秃，挽回千万人受害”
“蔡队的发际线又后移了，难道又碰到棘手的案子了？这次要贡献多大面积的头发？”听到同事的这个打趣，蔡飞无奈地一摊手却不生气，而是和同事会心一笑，都想到了刚刚判决的“假冒伪劣洗发水案”。
2021年上半年，蔡飞所在的重庆市公安局南岸区分局食药环侦支队接到重要线索：辖区涂山镇某小区地下停车库内存放了大量假冒伪劣洗发水。
假冒日化品不仅损害合法生产商的权益，更直接威胁到民众的健康安全，犯罪团伙销售范围涵盖重庆20多个区县及贵州桐梓等农村地区众多小型超市、日杂商店，许多消费者出现头屑、脱发甚至过敏的情况，快速打击这个犯罪团伙刻不容缓。
要想整链条、全环节打掉这个犯罪团伙，全面掌握团伙犯罪的蛛丝马迹必不可少。为了获取第一手证据，蔡飞决定采取“笨办法”，他带领同事踏遍了云贵川三省，走访近300名消费者形成证据链，最终一举捣毁这个非法销售假冒伪劣日化品的犯罪团伙，抓获涉案人员10人，捣毁售假窝点8个，查扣仿品牌日化品2000箱，涉案金额高达2000余万元。对该团伙的成功打击，及时保护了民众的生命健康安全，维护了品牌声誉，为企业和消费者挽回1000万元经济损失。
而在办案过程中蔡飞为了争分夺秒，吃饭、睡觉都是在路上解决，脸瘦了一圈，头发更是掉了不少，听到法院判决被告人3年内购买140万元惠农产品、用于赔偿农村消费者损失的消息时。同事开始打趣他：“为了拯救别人的发际线，蔡队的‘防线’一退再退。”
“我办的虽是一件案子，但件件都关系着民生，关系着消费者的权益。”蔡飞说，“一个人头秃，挽回千万人受害，值。”
“你以为案件结束，他的调查刚刚开始”
一种号称祖传秘方、包治百病的“神药”在重庆农村地区向老年人兜售，而这种所谓祖传“神药”非但不能治病，长期服用还会给病人带来严重伤害……今年4月，蔡飞在工作中发现一条涉养老诈骗线索：有犯罪团伙向老年人兜售假药，实施诈骗。根据前期掌握的线索，专案组很快抓获售卖假药的犯罪嫌疑人杨某，现场查获标有祖传秘方的“神药”20余公斤。
蔡飞的调查并未结束，他紧紧抓住“药从哪里来？”这个问题，循线追踪、层层深挖，终于寻丝觅迹找到了制假的源头：2019年3月以来，以叶某为首的犯罪团伙，在简易黑作坊里，将草药、激素、镇痛、止咳药物混合搅拌，捏制成药丸，宣称是可治疗风湿、咳喘、胃病的祖传“神药”，通过发展下线，向重庆、四川、贵州农村地区的老年人兜售。6月20日，专案组开展集中收网行动，一举打掉这一生产销售假药的犯罪团伙，捣毁制假窝点3个，抓获犯罪嫌疑人8人，查扣涉案资金267万元，扣押涉案假药2000余公斤，收缴一大批作案工具。初步统计，受骗老年人达到800余名。“打掉销售环节只是一个开始，更重要的是找到源头，清创挖根，找到生产环节，将案件打透打深。”蔡飞说。
“你知不知道秦朝是没有纸张的？”面对嫌疑人的百般抵赖，蔡飞指着一幅卖给受害人的秦朝字画厉声喝道。
2021年4月份，蔡飞掌握一条线索，嫌疑人冒充“精于”收藏、“善于”治病的收藏家和佛教“大师”向民众售卖假冒“老酒”。专案组立即行动，在潼南和南岸两个方向同时行动，当场控制嫌疑人，并查获大量假冒“老酒”。加入食药环支队以来，蔡飞以打假为己任，直面制假售假分子的阴险与狡诈，剑指“食药环”领域的犯罪，以百折不挠的韧劲和毅力侦破了一批“食药环”领域大要案件。
“把案子查深查透，让犯罪分子不敢不想”
从一个“门外汉”成长为食药环侦领域的“行家里手”，背后是不断的充电和实战。
“新时代赋予了食药环支队这个‘新警种’新职能、新责任、新使命，作为一支民生队伍，我们的职责就是让百姓吃放心食品、用安全药品、吸清新空气。守护绿水青山，需要我们从点滴做起。”这句“官话”蔡飞常常挂在嘴上，他说，这既是为了提醒，更是为了鼓励。
今年2月6日，南岸警方接市民举报，在南岸区长江干流水域发现一艘清漂船，船内有12尾野生鲟鱼。蔡飞介绍，经专家鉴定，其中9尾为长江鲟，1尾为西伯利亚鲟，2尾为杂交鲟。该案所涉渔获物为国家重点保护动物，且数量多，南岸警方第一时间专题研究，联合长航重庆分局迅速成立专案组，开展案件侦办工作。
3月17日，南岸警方将吴某刚、蒋某聪等6名犯罪嫌疑人抓获归案。经深挖，民警获悉该团伙共计捕获鲟鱼15尾。经鉴定，15尾鲟鱼中，10尾是长江鲟（又名达氏鲟），属国家一级保护动物。案件的侦破也得到了公安部贺电表彰。
“我们管辖的案件种类多，涉及领域比较广，专业性强。对于我们来说，接到的每一起案件都是新的案子，要想破案就得不断加强自身的学习。”为此，《公安机关食药环侦查部门管辖的31种刑事案件统一罪名的认定、处罚与相关执法参考图解》这本专业工具书不但被蔡飞放在案头、车上，还“安利”给每个同事。
以打促禁，坚决维护人民群众食品药品生态环境安全，蔡飞对工作充满了使命感，他希望通过和同事们的不懈努力，为市民创造一个健康、安全、宜居的生活环境。（龚轩）
（实习编辑：陈蝶 钟小雯）