9月27日，在位于重庆市梁平高新区的中国西部预制菜之都体验馆内部场景的布置工程施工现场，数名工人正在进行预制菜产品展示售卖区和展示窗的装饰布置，目前该工程已进入尾声，将于国庆节正式对市民全面开放。
据了解，正在升级打造的中国西部预制菜之都体验馆建筑面积达10000余平方米，以沉浸式体验为主要特色，集购物、会展、就餐、娱乐等功能于一体，给予市民多层次、多角度的参与感和体验感。场馆内设有智厨娘智慧烹饪体验中心、千玺机器人智慧送餐、酒厂火锅、超市营销、电商等多个体验场景，市民可以体验预制菜从加工到餐桌的全过程、了解预制菜产业链的各个环节。
“机器人炒菜、AI烹饪、无人送餐，这些在电影里才能看到的未来场景，都可以在体验馆内的智厨娘机器人体验中心、千玺机器人餐厅实现。”中国西部预制菜之都体验馆内部场景布置工程总设计师李政介绍，不仅如此，中央厨房敞亮透明，所有机器操作流程清晰可见，各类食材在机械手臂的精准程序操控中实现完美演绎。在这里就餐的市民不仅可以获得顶级的味蕾享受，更将体验到一场趣味横生、“智”气十足的就餐乐趣。
同时，在预制菜产品展示售卖区，汇集了中国饮食“八大菜系”的预制菜产品，可谓是全国预制菜精品的集散地和展示窗，让市民无需远足就能感受“舌尖上的中国”，畅享智慧城市生活新模式、新品味和新感觉。市民购买预制菜产品后，可跳过洗菜、切菜等环节，按教程简单加热或者翻炒，多道色香味俱全的菜肴即可端上家庭餐桌，实现“人人轻松做大厨”。
此外，三餐有料、卤百味、九锅一堂、正源创辉、重啤火锅等体验场景也各有特色，市民在这里可增加对预制菜产品的了解，还能够进行现场品鉴、互动参与等，近距离感受中国西部预制菜之都的影响力与独特魅力。（卿清 田果）
（实习编辑：钟小雯 李雯杰）