11月10日，成都彭州市市场监管局组织食品安全监管人员、食品生产企业代表、食品安全专家召开落实食品安全主体责任暨食品安全风险研判会。
6名食品生产企业参会人员分别代表企业负责人、食品安全总监、食品安全员作贯彻《企业落实食品食品安全主体责任监督管理办法》，履行食品安全主体责任的承诺。唐玖珑食品有限责任公司食品安全总监分享企业食品安全风险识别、原因分析及采取的防控措施等经验。食品安全专家禹霖讲解新标准《GB2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量》的变化及企业应对方法，参会企业代表、食品安全监管人员、食品安全专家就食品安全风险研判进行深入互动交流。
彭州市市场监管局党组成员、副局长陈静麟对落实企业食品安全主体责任作强调，要求企业设立食品安全管理机构，任命食品安全总监和食品安全员，完善食品安全管理制度，制定食品安全管理人员工作职责，建立健全食品安全管理体制机制。同时加强风险研判，及时采取措施消除食品安全风险隐患，切实提高食品安全水平，为企业的发展壮大保驾护航。（钟斌）
编辑：李雯杰 钟小雯
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