曾经以为,吃货们的夏天都被各种烧烤、串串、火锅这些美食填满,似乎这些才是属于夏天的味道,可是这家夜宵烧烤大排档却成了攀枝花市西区一年四季的“王者”。
华灯初上,走进攀枝花市西区小弟娃夜宵烧烤大排档,享受美食放飞的瞬间。
食物均现点现做,从川式小炒、各类粤式海鲜粥,到小龙虾、烧烤、烤鱼……品类丰富,各式各样,在这里,相信你都能找到独属于自己的美味。
生菜五花肉,香味浓郁不油腻,五花肉的油脂被烤得焦脆,在烤制的过程中刷上蘸料,一口下去简直不要太销魂。
小肠土豆必点,小肠脆而不干,处理得恰到好处,外表金黄焦脆,内里软糯,外焦里嫩的口感。土豆则是外脆内糯,配上香辣味的干料,一口小肠一口土豆,满足感油然而生。
无论是烤还是炒,鱿鱼总是极受大众欢迎,味道浓郁的香辣味,又怎能让人抗拒得了。香辣鱿鱼色香味俱全,鱿鱼Q弹有嚼劲,香辣入味超过瘾。
海鲜粥采用粤式做法,里面满满的海鲜食材,清新又不失营养。爆炒蛏子肉质紧实,鲜辣十足,营养滋补又解馋。
高压锅生蚝,肉质的甘甜和海水的鲜香交融,妙不可言。手工水饺分量十足,搭配秘制酱料,令人回味悠长。
夏日怎能少得了酸辣解馋的凉拌菜,不论是吸饱了酸辣汤汁的酸辣土豆片,肉质紧实有嚼劲的酸辣鸡脚,还是汤汁鲜美的凉拌鲫鱼,均能让人胃口大开、食指大动。(文、图/冯艺萌 田金艳)
责任编辑:李月萍