近日,为了弘扬民族精神,继承中华传统,更为了宣传乐山市马边县的“乌金猪肉”,马边县农业农村局工会牵头开展了以“金猪送福 粽叶飘香”为活动主题的包粽子活动。
糯米、荷叶、捆扎绳样样都不能少,当然肉粽的精髓是包粽子的肉,层次分明的乌金猪五花,晶莹剔透,一口咬下去肉质非常爽口,劲道的瘦肉又拉丝的口感在口中回味无穷,而爽滑又不显油腻的肥肉,入口即化。活动现场,大家既兴奋又紧张,待材料准备完毕,“资深专家”大显身手,麻利地包着,一个、二个……不一会儿就堆成了小山;新手小白也不甘示弱,一边请教一边包,虽然包出的粽子没那么完美,但心里也乐开了花。有许多市民看到也纷纷加入了包粽大军。大家纷纷表示,吃自己家乡的猪肉粽,健康又营养,必须要带着家乡的肉粽走出去给自己的亲戚朋友尝尝。
这次活动不仅丰富了干部职工的精神文化生活,增进了职工之间的感情,同时也让大家深切地感受到了中华传统节日的文化魅力,进一步弘扬了优秀民俗文化,增强了爱国爱家的情怀,激励广大干部职工为马边农业农村工作贡献自己的力量。(马边县农业农村局工会)
责任编辑:李月萍