随着开学季的到来，校园食品安全再次牵动着家长们的心。为了进一步加强校园食品安全监管，切实保障师生的饮食安全，切实消除学校食堂食品安全隐患，剑阁县开封镇扎实开展食品药品安全大检查行动，守牢民生安全底线。
近日，广元市剑阁县开封镇组织中层干部、驻村负责人、各村（社区）书记在政府四楼会议室召开了秋季食品安全工作推进会。会上，该镇党委书记李云辅对近期食品安全工作做了安排部署。
8月31日-9月3日，开封镇食品安全办公室根据会议安排对开封镇辖区内部分学校开展了开学季校园食品安全检查。检查中，执法人员重点检查了食堂从业人员是否持证上岗，餐饮用具是否定期消毒，厨余垃圾是否妥善处理，食品留样是否按照相关标准严格执行，餐食加工制作是否符合安全操作规范，食材采购是否落实索证索票、进货查验等。同时，对学校食堂“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实情况进行了检查。
民以食为天，食以安为先，食品安全问题不容忽视。下一步，开封镇将持续发挥食品安全监管责任，强化责任落实，着力筑牢全镇食品安全防线。（文、图/苏中月）
责任编辑：李月萍
